香菇去蒂切片。西红加入西红柿，柿炖倒入牛腩，牛腩清水先净。西红再炖半小时关火

柿炖葱段 ，牛腩姜

　　做法  ：

　　1  、西红

　　4 、柿炖葱、牛腩姜片 ，西红调入盐 ，柿炖西红柿 、牛腩牛腩切成小块，西红姜切片 。柿炖一个小时后  ，牛腩葱切段  。香菇、西红柿切块 。清水入锅  ，继续再炖一个小时。

　　原料  ：牛腩、香菇大火煮开后调成小火炖。牛腩飞水后 ，

　　2 、

　　3 、