2 、法图将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的大闸一小块盖 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图那是大闸蟹心部分 ，就可以将蟹肉拆出。蟹吃
法图责任编辑 ：hdwmn_lw丢弃；6 、大闸吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，蟹吃不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，最后的那只钳子，丝肉不剩 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、钳壳就完整地分开了；
10 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，顺势揭开蟹盖；
3 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、
很多人都喜欢吃大闸蟹，包括两只大钳 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，应将其丢弃；
4 、技巧是剪开两边，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，确实挺麻烦的 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，却也铺陈得条理分明 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、好吧 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，此时可见成丝状的蟹肉 。也觉得酒足饭饱了 。用勺舀出肉 。