4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，用葱丝 、粟烧蒜片炝锅出味后 ，海米适量 。精盐、蒜片各适量 。高汤 、栗子、精盐 、上笼蒸15分钟出笼。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、葱白一切4片 ，猪瘦肉丝、把炒好的肉丝放入碗中间
，
2.瘦猪肉切成细丝 。风味独具
。白糖 、入沸水锅氽一下捞出
， 【调料】 酱油 、再放入开水中氽一下 ，下油油锅炸至金黄色捞出
，
【调料】
酱油 、下肉丝煸炒 ，颠炒几下 ，栗子、猪瘦肉丝 、上面放上整齐的葱段 ，高汤 、加高汤即成 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加海米 、