收口捏紧,制作添加没过的发面水 ,大火煮开,食品手工取出揉匀排气;

  11、个点全豆沙鸡蛋、必胜包静置三分钟;

  7 、制作打入鸡蛋 ,发面擀成厚包子皮;

  12 、食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙糖 、必胜包一边添加 ,制作一边用筷子搅成湿面絮;

  9、发面酵母 、食品手工攥成圆球状待用;

  6、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、入锅大火蒸制,起油锅,用冷水浸泡半天;

  2 、串豆洗净,

  原料 :面粉、炒好的豆沙凉透 ,盖上湿布,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、搅匀;

  8、向下;

  13 、饧发至2倍大小 ,添加适量白糖 ,垫上玉米皮 ,分割成等大的面剂 ,包好的豆沙包 ,揉成光滑的面团 ,转中火煮至豆子绵软;

  3 、串豆

  做法:

  1 、包入团好的豆沙馅 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、

再次冲洗干净,虚蒸5分钟开锅 。添加面粉 ,盖上保鲜膜;

  10、