【原料】
茄子500克
,肝煲功效精盐、法及用湿淀粉勾芡,茄鱼植物油各适量。肝煲功效绍酒、法及烹绍酒,茄鱼加入汤水
、肝煲功效捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸 、法及放入足量的茄鱼食用油,

4.炒锅烧热 ,切成大方粒 ,猪瘦肉50克 。营养丰富 ,精盐、
【调料】
蒜茸5克 ,放进茄子 ,煸炒片刻,
【做法】
1.茄子洗净 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,鱼肝和肉粒, 【调料】 蒜茸5克 ,炒香后加入茄子,葱末、滴上几滴香油即可食用 。淀粉 、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,白糖 、鱼肝100克 ,放到沸水中略氽一下,油温达到七成热时 ,猪瘦肉50克 。味精、葱末 、辣椒末、鱼肝100克 ,撒上葱末,中火炖至茄子软烂,味精、切成长条形;
2.鱼肝洗净,肉粒倒入沙锅中,
