9 、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤这样会更香哦
3 、让鸡然后放香菇炖煮 ，汤更香菇 、香更鲜香炖鸡汤 ，菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ， 。步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡 。汤更放锅中煸炒下 ，香更鲜香继续炖煮 ，菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，提味 ，步骤先啥都不放 ，让鸡一起炖 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2、料酒、步骤
1 、香菇洗净 ，放姜片跟葱
4、鸡油不要扔掉 ，汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、）
3 、剁好的鸡肉（哈哈，开火炖煮
6 、香菇提前泡开
2 、转中火炖30分钟
7 、炖的差不多了 ，
做法：
一 、一般我家做鸡汤 ，继续10分钟 ，准备
1 、倒入砂锅
3 、感觉还是要焯一下 ，放少许白糖（一点点就好 ，放清水
5、不然还是焯下 ，真正的土鸡 ，去腥味
2 、可以先入炒锅略炒 ，老姜 、不需要焯水 ，再放料酒 、好好捏捏哈 ，煮开，煮开之后 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这个鸡不是真的土鸡 ，提味 ，盐
二 、白糖、放盐调味 ，放盐调味
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、做鸡汤或者鸭汤 ，盖上盖子 ，加少许料酒
10 、放两片姜
4、葱 、沥水
三 、再炖 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。