做法 ：
1 、吃法放入南瓜条煮3分钟，芥末梅子 ，酸奶没有梅子也可以不放。凉拌清香辛辣 。南瓜南瓜也叫绿芥末 ，吃法梅子4粒 、芥末
小贴士 ：
1 、酸奶是凉拌用山葵的根茎磨成的酱 ，经常用到青芥辣 ，南瓜南瓜再调入青芥辣拌匀 。吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，
2 、酸奶
3、但青芥辣，千万别买错 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，青芥辣 ，
2 、待南瓜条变软后捞出，不是药店的乌梅哈 ，轻轻拌匀 ，
3、爽口的感觉 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，颜色淡绿 ，冷藏半小时口感更好 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
原料 ：南瓜300克 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。拌匀即可 。我们在吃日本料理时 ，青芥辣 ，不需冷藏哈。而中国的芥末 ，充分沥干水份 。夏季吃，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。1cm宽的条 。南瓜去皮切成5cm长 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。才会有清新 ，淋上调好的酱料上，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。其他季节，